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中秋月饼谁家强?清朝皇宫月饼块头最大

来源: 发布时间:2019-11-24 19:41:21

“小蛋糕就像嚼月亮,里面有蛋糕和糖果。尝起来是无声的,爱的泪水触摸着毛巾。”

中秋节过后,你当然要吃月饼。清朝也不例外。清代,皇宫和民间都要“赏花赏月,吃月饼”。然而,与民间月饼相比,宫廷月饼明显更精致、更大。

每年中秋节晚上,夜幕降临时,干青宫都会举行盛大的中秋节宴会,皇帝会邀请贵族和大臣们大吃一顿。当然,皇帝的请客,必须气氛热烈。《清实录》记载:“甘龙50年(1785年),中秋节在干青宫举行宴会。出席宴会的有九位大臣、六位满汉大臣和各种诸侯使节。邀请了3000多人。”你看,甘龙皇帝一次邀请了3000多人吃大餐,甚至把干青宫挤得水泄不通?

1780年的中秋节正好是甘龙皇帝七十岁的生日。庆祝活动更加盛大。全国有多达3万辆贡车。就连朝鲜、琉球和安南都派出特使前来朝贡。甘龙皇帝在承德避暑山庄举行了盛大宴会,让中外宾客欢聚一堂,心满意足地返回。

宴会开始了,礼仪部门邀请皇帝登基。皇帝坐在龙椅上后,王子和大臣们按照他们的等级依次向他敬酒和祝贺。

干杯,上菜。甘龙皇帝独自坐在桌子上,桌子上摆满了琳琅满目的菜肴和月饼。根据“食物底层文件”,内部食物室将于8月5日建立。小彭云主任将按规定提供一张27个项目的桌子。他会给上帝一个月饼,重十公斤,两个三公斤,和150个两英寸的月饼。这意味着甘龙皇帝的桌子上有27种菜肴和153个不同大小的月饼。

除了菜肴之外,贵族和大臣的桌子上还有大小相似的月饼。

目前,市场上的月饼重量在80克到110克之间,很少有重量超过1公斤的月饼。然而,清朝皇宫里的月饼总是重几公斤,最大的月饼甚至重10公斤。

体重10公斤的大月饼显然不是一个人的。当满月升起时,甘龙皇帝将带着他的贵族和大臣们到月球献祭。仪式结束时,每个人都将月饼切成几块,每块都象征性地品尝,这被称为“吃年糕”。

事实上,10公斤的月饼并不是清宫里最大的月饼。辛亥革命后,溥仪虽然下台,但仍住在紫禁城。当时,应劭是紫禁城内务办公室的负责人。一个中秋节,溥仪送给他一个大月饼,以示对应劭的感谢。大月饼“直径约2英尺,重约20公斤”。

你见过20公斤的月饼吗?

中秋节前,许多月饼将被赠送。因此,宫中中秋节晚餐的另一个亮点是皇帝和贵族们品尝来自世界各地的月饼。这些月饼做工精致,设计独特,吸引了贵族和大臣们的称赞。

吃完月饼后,甘龙皇帝和贵族们散开回家了吗?不,对甘龙皇帝来说,中秋节晚上的节目才刚刚开始。

众所周知,甘龙皇帝是一位诗人。当一个诗人遇到像中秋节这样有趣的节日时,他自然会对诗歌产生浓厚的兴趣,并且兴致勃勃地写诗。在甘龙在位的60年间,他写了大量关于中秋节的诗,多达100多首,仅仅是为了避暑山庄的中秋节。

独自写诗有多孤独?每年中秋节,甘龙皇帝都会邀请院士学者陪他写诗。甘龙皇帝亲自写了这个题目,并命令翰林院的学者和诗。从1746年到1760年,甘龙皇帝和院士学者完成了10卷中秋节诗集,包括60多首诗和60多章,10幅画,全部制成卷轴。

除了翰林院学士学位,王公大臣们还即兴创作诗歌。甘龙皇帝命令人们把这些诗记录下来并抄写在纸上。甘龙皇帝一个接一个地对他们发表评论,并给了他们前三名的葡萄酒来鼓励他们。

[参考文献:《清代记录》、《清代草案》等]

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